Nosotros a unos plátanos muy maduros que ya nadie quería, pues en lugar de tirarlos, hicimos con ellos un helado de plátano. Trituramos el plátano congelado con un poco de leche y cacao. Así aprovechamos la fruta antes de que se estropee y solo generamos como residuo la piel, que va al cubo de biorresiduos.
